Jordnær kok-kjærring hedret

Brith Bakken ble av Norske Kokkers Landsforening (NKL) kåret til Årets Kjøkkensjef 2012. Lenge før det ble trendy har hun stått for kortreist mat og lokale, bærekraftige råvarer.


Les mer...
Publisert: 2013-05-16

Annonse

Hentet inn svensk kjendiskokk

Oslo Kongressenter har rekruttert en av Sveriges mest profilerte kokker, som ...


Les mer...
Publisert: 2013-05-15

Årets kokk 2013 utsatt

Stresstesten for Årets Kokk 2013 skulle ha vært avholdt den 8. ma...


Les mer...
Publisert: 2013-05-14

THE THIEF på The Hot List

THE THIEF kapret en plass på «The Hot List 2013» i mai-utga...


Les mer...
Publisert: 2013-05-13

Annonser

På pallen i Göteborg

Mens Christopher Davidsen fra Norge gikk helt til topps i Global Chef Semifin...


Les mer...
Publisert: 2013-05-10

Fortsetter den ekspansive veksten

Nordic Choice Hotels åpnet rekordmange hoteller i fjor, og den ekspansi...


Les mer...
Publisert: 2013-05-10

Grafittien inn i kulden

Etter seks måneders designarbeid, har ICEBAR OSLO fått nytt utsee...


Les mer...
Publisert: 2013-05-08

Første steg mot Årets kokk

I dag braker det løs med stresstest for de åtte kandidatene som ...


Les mer...
Publisert: 2013-05-07

Norske hoteller scorer på bærekraft

Hotellene har gjort seg bemerket for sin bærekraftsatsing blant norske ...


Les mer...
Publisert: 2013-05-07

- Hyggelig at arbeidet blir lagt merke til

Nordic Choice Hotels fikk tredjeplassen i Sustainable Brand Index, Skandinavi...


Les mer...
Publisert: 2013-05-07

Lanserer valgkamp-vin

De nye vinflaskene fra Excellars er dekorert med stortingsrepresentantenes na...


Les mer...
Publisert: 2013-05-06

Sushi-konsum for en halv milliard

Nordmenn spiser nesten like ofte sushi som franskmenn, og i fjor kjøpt...


Les mer...
Publisert: 2013-05-06

Grønn matmønstring i Oslo

At vegetarmat er langt i fra kjedelig er oppslutningen Oslo Vegetarfestival e...


Les mer...
Publisert: 2013-05-03

Annonse

Lysende design fra Philips

Mange forbinder Philips med teknologi og funksjonalitet, men nå utmerke...


Les mer...
Publisert: 2013-05-03

Ricas flaggskip blir Ørnen Hotel

Om et år åpner Ricas nye flaggskip i Bergen. Hotellet får n...


Les mer...
Publisert: 2013-05-02

To nordmenn videre i World Class

Monica Berg og Alexandre Ruas vant den norske finalen av bartenderkonkurranse...


Les mer...
Publisert: 2013-05-02

Størst mellom Oslo og Stavanger

Når Rica Park Hotel Sandefjords nye fløy offisielt åpner i...


Les mer...
Publisert: 2013-04-30

Svensk stjernekokk til Trondheim

Frida Nilsson (30) er et av Sveriges største, kvinnelige kokketalenter...


Les mer...
Publisert: 2013-04-30

Gullklokker på Ullensvang

Hotel Ullensvang kan smykke seg med medarbeidere som har vært med lenge...


Les mer...
Publisert: 2013-04-30

Samarbeider om industriell gastronomi

NCE Culinology, Gastronomisk Institutt og danske AgroTech har inngått e...


Les mer...
Publisert: 2013-04-30

Lanserer butikkvennlig vin

Fra 2. mai kan man få kjøpt vin med en lavere alkoholprosent i m...


Les mer...
Publisert: 2013-04-29

Miljøvennlig regndusj

Oras’ nye eksklusive Eterna rain shower er ikke bare en designperle til...


Les mer...
Publisert: 2013-04-29

Vil ha merking av energi- og næringsinnhold på restauranter

I sin Stortingsmelding om folkehelse som ble lagt frem i dag, tar Helse- og o...


Les mer...
Publisert: 2013-04-26

Smilefjes på vei

Seks år etter at prøveprosjektet ble sparket igang, kommer smile...


Les mer...
Publisert: 2013-04-26

Ruster opp i Hornindal

Tradisjonsrike BEST WESTERN Raftevold's Hotel i Hornindal har vært&...


Les mer...
Publisert: 2013-04-25