– Dette skal bli en global virksomhet, ikke forbli et oppstartsselskap
Et kjent navn i mat- og drikkebransjen har endret kurs. Med erfaring fra prestisjefylte hoteller som Savoy Hotel i London, og The Thief og Sommerro i Oslo, er Haakon Sand nå i gang med et prosjekt han mener blir en del av framtiden i mat- og drikkebransjen. – Vi skal ut i verden.