Miklagard-direktør på plass
Silje Jørgensen (32) blir den første hotelldirektøren på Miklagard i Ullensaker. Byggeprosessen for det som blir Gardermoen-regionens største hotell går som planlagt, og dørene åpner i oktober 2020. Les hele saken
Siste sjanse for mat-kupp
Restaurantfestivalen i Oslo gir matglade gjester mulighet til å nyte to-retters gourmetmat fra noen av byens beste restauranter – uten å tømme lommeboken. Nå er det siste innspurt. Les hele saken
Fra Fornebu til Bergen
Etter en kometkarriere med erfaring fra Norges største hotell og Radisson Blu Hotel Park Fornebu, er nå Frank Ove Wennevik ansatt som ny hotelldirektør ved Radisson Blu Royal Hotel i Bergen. Les hele saken
To stjerner til Trondheim
Trondheims-restauranten Fagn, med Jonas Nåvik (bildet) i spissen, sørget for trønder-hovedstadens første Michelin-stjerne noen sinne. Rett etterpå sikret Heidi Bjerkan og Credo sin første stjerne. Les hele saken
BW kjøper luksuskjede
Best Western® Hotels & Resorts kjøper WorldHotels™ med premium- og luksushotell i hele verden. Ett norsk hotell blir med på lasset. Les hele saken
Her ser du stjernedrysset
Beholder Maaemo sine tre stjerner, Får Heidi Bjerkan og Credo sin første og hvor smeller bomben? Her ser du Michelin-utdelingen live fra 18.45. Les hele saken
Hotellekspert skifter beite
Tore Rodahl forlater Horwath HTL til fordel for til Wiederstrøm Hotel Consulting. Les hele saken
30 år som trendsetter i fjellheimen
Da Hemsedal Cafe åpnet dørene 16. februar 1989, var det ingen som ante at de skulle bli et ikon i afteski-miljøet. I morgen feirer de 30 år med dansing på bordet og jägerbombs, med det de kan best: En helvetes fest. Les hele saken
Ding ding – nå er det nytt år på Ling Ling
Mens vi europeere allerede er en måned inn i 2019, og for lengst har feiret ferdig, er kineserne klare for å starte sitt nye år. På Ling Ling kan du få en smakebit på hvordan det skal feires. Les hele saken
Tidenes beste Choice-resultat
Det jubles i Nordic Choice Hotels-leiren over det ganske land i dag, etter at Petter Stordalen & co presenterte tidenes beste driftsresultat. Les hele saken
Knall åpningshelg i Torggata
I helgen gjenoppstod Torggata Bad gjenoppstår som matmarked i form av Oslo Street Food. Målet er å bli Oslos nye storstue for mat og drikke. Les hele saken
Holmsbu Spa & Resort konkurs
Selskapene Holmsbu Spa & Resort, Nye Holmsbu, Holtnes Drift og Nye Holmsbu Invest leverte før helgen begjæring om oppbud til skifteretten. Les hele saken
Bronse til Norge
Norge med Christian André Pettersen, Håvard André Josdal Østebø og coach Gunnar Hvarnes har tatt bronse i Bocuse d´Or. Danmark tok gullet foran Sverige. Les hele saken
Thon-jubel for TripAdvisor-kåring
TripAdvisor kårer hvert år de beste hotellene i Norge. I 2019 går førsteplassen til Thon Hotel Rosenkrantz Bergen. Les hele saken
Kleivstua satser lokalt
Nå blir både mat og kjøkkensjef kortreist på Kleivstua. Sigurd Buen Sørensen er nemlig ansatt som ny kjøkkensjef. Les hele saken
– Det var et rotterace
Coach Gunnar Hvarnes forteller at det har vært et enormt trykk rundt den norske boksen, men at de er fornøyde med gjennomføringen. Les hele saken
Norges sprekeste hotellrom?
Scandic Vulkan i Oslo har tradisjon for å bidra til samfunnet rundt seg. Nå lanserer hotellet det som trolig er Norges sprekeste hotellrom. Gjester på rommet bidrar samtidig til Stine Sofies Stiftelse, som jobber for å beskytte barn mot vold og overgrep. Les hele saken
Tett på Bocuse-magien
Se de aller ferskeste bildene fra den norske boksen i Bocuse d´Or tatt av teamfotograf Tom Haga. Nærmere kommer du ikke. Les hele saken
Slik er Norges vinneroppskrift
For få minutter siden var Norges Bocuse d’Or-kandidat Christian André Pettersen i gang på konkurransekjøkkenet i Lyon. Se bildene fra rettene han skal lage her. Les hele saken
Her ser du Bocuse d´Or-finalen
Det er bare timer igjen til det braker løs for Christian André Pettersen og Team Norway i Bocuse d´Or. Slik følger du den siste reisen mot det som forhåpentligvis blir et nytt norsk knallresultat. Les hele saken
Spennende vinnyhet i Ålesund
Rett før jul åpnet det en rendyrket vinbar i Ålesund under mantraet "Smake - Nyte - Lære". Les hele saken
Blir tidenes yngste hotellsjef
Quality Hotel Residence i Sandnes har fra 1.januar gitt direktørstolen til 26 år gamle Michael Holm fra Flekkerøya i Kristiansand. Holm har jobbet i Quality Hotel siden han var 15 år og har store planer for Quality Hotel Residence. Les hele saken
Alpinlegende blir hotelleier
AB Invest har fått en av Skandinavias mest spennende reiselivsaktør på laget når ESS Group nå er valgt som hotelldriver for VY Hemsedal. I den forbindelse skifter også hotellet navn til Fýri Hemsedal. Aksel Lund Svindal har kommet inn på eiersiden. Les hele saken
Her er de beste lærlingene
Seier til Statholdergaarden og Brasserie France i Norgescup for lærlinger 2019. Les hele saken
Nytt slipp av eksklusiv årgangschampange
Det er igjen store forventninger til slippet av den ettertraktede Dom Pérignon Vintage 2008 i januar. Les hele saken
Prisdryss fra HSMAI
Året er aldri skikkelig i gang før HSMAI har delt ut priser til flinke bransjefolk. Sjekk hvem de mener har levert og prestert «det lille ekstra» i 2018 her. Les hele saken
Til toppen