Hotellmagasinet

Grims Grenka har ny eier

– Kjøpet av Kongens Gate 5 (Grims Grenka) er en drøm som representerer oss.

Hotellkjeden Citybox fortsetter satsingen i det europeiske markedet og signerer hotellavtale med finske Ylva, eid av studentorganisasjonen i Helsinki. Hotellet som skal åpne i 2023 er en del av byggeprosjektet Lyyra, som når det åpner vil bli det mest bærekraftige hotellbygget i Finland.

Hotelltopp til Tribun

Hotellrådgivingsselskapet Tribun har rekruttert Paul Brodahl, tidligere forretningsutviklingsdirektør i Scandic og Choice. Han starter i selskapet 1. oktober.

Hotellperle til Classic Norway

Grand Hotel Bellevue i Åndalsnes er siste tilskudd til Classic Norway Hotels. – Dette er et godt hotell med spektakulær beliggenhet. Nå skal vi gjøre vårt for å løfte helhetsopplevelsen ytterligere, sier Stephen Meinich-Bache i Classic Norway.

Dette serverer Pettersen i dag

Pannestekt ålemalle fra Estland med norske høstgrønnsaker, og en trilogi av vaktler med to vegetariske tilbehør, står på den norske konkurransemenyen i Bocuse d’Or Europe i Tallinn i dag.

Innfører munnbind for ansatte

For Nordic Choice-ansatte som er i direkte kontakt med hotellgjester blir det nå obligatorisk med munnbind. Dette er det siste i rekken av flere smitteverntiltak hotellkonsernet har innført for å sørge for en trygg hotellopplevelse for sine gjester.

Nytt om navn

Scandic Norge nedbemanner

Scandic Norge er i en svært krevende situasjon grunnet koronakrisen og nedbemanner nå med om lag 1000 årsverk.

Oslo Plaza er gjenåpnet

Etter å ha vært midlertidig stengt, gjenåpnet landemerket Radisson Blu Plaza Hotel sine dører 24 juni 2020.

Øyna har åpnet

Øyna Kulturlandskapshotell på Inderøy i Trøndelag ble nylig åpnet av distriktsminister Linda Hofstad Helleland.

Flåm AS åpnet nytt hotell

Fredag åpnet nye Hotel Aurlandsfjord dørene. Etter et halvt år med renovering står det boutique-inspirerte hotellet klart.

Mest lest

Finn(er) nye muligheter

Finn.no lanserer egen markedsplass som er utviklet på forbrukernes og reiselivaktørenes premisser.

Hotel Bristol fyller 100 år

Hotel Bristol har holdt åpent hver dag i 100 år, inkludert krigsår og gamle og nye pandemier. Til høsten skal det feires.

4 av 10 planlegger oppsigelser

4 av 10 reiselivsbedrifter planlegger oppsigelser som følge av koronakrisen. ─ Jeg frykter for tusenvis av arbeidsplasser hvis ikke maksgrensen for konferanser økes og permitteringsperioden forlenges, sier NHO Reiseliv-direktøren.

Citybox garanterer lavest pris

Citybox Hotels tar opp kampen om norske turister og innfører prisgaranti på dobbeltrom i Oslo og Bergen i sommer.

Fra søppel til uniformer

Thon Hotel Norge og Thon Hotel Parken i Kristiansand har inngått en avtale med klesprodusenten Reparell om leveranse av nye uniformer til resepsjon, konferanse og ledelse. Uniformene er blant annet laget av resirkulert plast fra drikkeflasker og havsøppel.

Historisk norsk whisky på vei

Ikke bare var Det Norske Brenneri først ute med en norsk single malt i 2012 – nå fører de arven videre med norsk malt og norsk gjær.

Permitterte strømmer til klasserommene

Nå kan permitterte ta utdanning uten å miste retten til dagpenger. Kompetanse Norge har sammen med partene i arbeidslivet, fått på plass korte, bransjerelevante utdanningstilbud. De første kursene ble fulltegnet samme dag som det ble åpnet for søking.

Hvarnes blir ny landslagssjef

De Norske Kokkelandslagene har sikret seg Gunnar Hvarnes som manager. Nå settes siktet mot VM i 2022 og OL i 2024.

Fem kjappe

Gjenåpner 50 hoteller

Situasjonen er fortsatt "alvorlig og usikker" for Scandic Norge, men i løpet av juni gjenåpner kjeden 50 hoteller over hele landet.

Endelig re-åpning for Grand Hotel

Tirsdag 2. juni åpner tradisjonsrike Grand Hotel Oslo by Scandic dørene igjen. – Vi gleder oss veldig, sier hotelldirektør Toril Flåskjer.

Frykter krisesommer for byhotellene

Kun 1 av 10 nordmenn planlegger storbyferie i Norge med hotellovernatting i sommer. Det viser en fersk undersøkelse gjennomført av NHO.

Bør du bygge merkevare?

Er du medlem i HSMAI kan du fra 28. mai bli bedre på merkevarestrategi – helt gratis.

Sider-safari i verdensklasse

Hotellkjeden De Historiske, Siderklynga i Hardanger og The Fjords lanserer nå en opplevelsesreise med noe av det beste Norge kan tilby. Norges edleste dråper spiller hovedrollen.

Lollo & Bernie sjekker inn

I et nytt samarbeid mellom Nordic Choice Hotels og Ving kommer Lollo & Bernie til å besøke seks hotell i Norge og Sverige i sommer.

Il Mimo satte rekord

Aldri før har det kommet inn så mange ordrer til Vinmonopolet som fredag 8. mai 2020. Det har én eneste vin i hovedsak æren for.

Thon Hotel Rosenkrantz Oslo åpner dørene

Etter å ha vært midlertidig stengt er hotelldirektør Christian Arnet glad for å åpne Thon Hotel Rosenkrantz Oslo igjen 20. mai.

Nytt Thon-hotell i Kristiansand

2. juni åpner Thon Hotel Norge som er et nytt hotell i kjeden.

Stor interesse rundt Hotel Ullensvang

I februar meldte vi at ekteparet Utne sonderte muligheten for å selge prakthotellet Hotel Ullensvang. Covid-19 har satt en effektiv stopper for planene på kort sikt, men det er fortsatt mange interessenter.

Iskaldt samarbeid for Stordalen

Icehotel går inn i samarbeid med Petter Stordalens Nordic Hotels & Resort.

Endelig åpne dører i Telemark

Dalen Hotel i Telemark sesongåpner 20. mai. Som alltid vil det være en av årets store festdager, om enn noe mer stillferdig enn tidligere akkurat i år.

Åpner igjen 25. mai

Mandag 25. mai er Indre Østfold et skritt nærmere «normalisering». Da åpner igjen møteplassen Scandic Brennemoen hotell etter å ha vært korona-stengt siden 20. mars.

To av tre frykter konkurs

Flere enn 6 av 10 reiselivsbedrifter i NHO Reiselivs undersøkelse mener det er en reel risiko for at de går konkurs som følge av koronasituasjonen.

Luftig gladnyhet

Nå blir det spektakulær gondol i Romsdalen.

Får viktige oppgaver i koronakrisen

Koronakrisen rammer hotell- og reiselivsnæringen hardt - men det er lysglimt. De Historiske, en samling av privateide, hoteller og spisesteder i Norge deltar nå i den nasjonale dugnaden med tiltak for lokalsamfunnene, og er satt i beredskap for samfunnskritiske funksjoner.

Choice mot 7500 nedbemanninger i Norden

Den økonomiske situasjonen i Nordic Choice Hotels gjør at hotellkonsernet må kutte kostnadene. 3000 ansatte er allerede permittert. Nå varsles en ny bølge.

Thon utsetter husleie

På grunn av hvordan koronasituasjonen direkte påvirker økonomien til butikker og leietakere på Olav Thon Gruppens norske kjøpesentre og eiendommer, så er det iverksatt tiltak for å hjelpe konkurstruede bedrifter.

– De får ta hånd om sine egne problemer

Pandox-sjef Anders Nissen sier han ikke vil forhandle med Nordic Choice om reduserte husleier: – De får ta hånd om sine egne problemer, sier Nissen til DN.

- Målet er å overleve krisen

NHO Reiseliv-direktøren roser regjeringen og Stortinget for å ha lyttet til NHO Reiselivs anbefalinger. Med opp til 125.000 ansatte i fare for permitteringer, er det viktigere enn noen gang at konkurser unngås.

Stjernefest til Stavanger

Neste års Michelin-stjerner skal deles ut i Stavanger.

Japansk deli(s)katesse fra Sørlandet

Nå kommer den japanskinspirerte desserten Mochi, iskremkuler innpakket i søt, risbasert deig i 20-pakning fra Hennig-Olsen Is.

Varsler permitteringer

Corona-viruset har for alvor rammet hotellbransjen. Nordic Choice har varslet at det trolig krever permitteringer. Radisson Blu har allerede permittert de første ansatte.

«Veikart for Matnasjonen Norge 2030»

– Vi håper denne rapporten kan bli et spennende bidrag til Regjeringens arbeid med å utforme strategien for Matnasjonen Norge. Det sier Torill Engelberg som er prosjektleder for SMAK 2020.

Thon Hotel Bristol Bergen er nyoppusset

Bergenshotellet er totalrenovert og har fått et nytt treningsrom. Klarer du å gjette hvem som står bak oppussingen bare ved å se på bildet?

Grims Grenka har ny eier

Citybox satser i Finland

Hotelltopp til Tribun

Hotellperle til Classic Norway

Dette serverer Pettersen i dag

Innfører munnbind for ansatte

Nytt om navn

Hotelltopp til Tribun

Saab i førersetet

Gjør comeback i hotellbransjen

Fra Røde Kors til Citybox

Ny kjøkkensjef på Dalen Hotel

Fra stuepike til hotelldirektør

Bugge er ny Haut-direktør

Selvik til Quality Hotel

Clarion Hotel forsterker laget

Refsnes Gods med ny direktør

Scandic Norge nedbemanner

Oslo Plaza er gjenåpnet

Øyna har åpnet

Flåm AS åpnet nytt hotell

Mest lest

Grims Grenka har ny eier

Hotelltopp til Tribun

Turbopils fra Turbonegro

Finn(er) nye muligheter

Hotel Bristol fyller 100 år

4 av 10 planlegger oppsigelser

Citybox garanterer lavest pris

Fra søppel til uniformer

Historisk norsk whisky på vei

Permitterte strømmer til klasserommene

Hvarnes blir ny landslagssjef

Fem kjappe

Asle Prestegard

Eivind Hjulstad

Arne Sørvig

André Schreiner

Erlend Ellingsen

Rikke Edland

Toril Flåskjer

Wilhelm Hartwig

Øyvind Alapnes

Svein Arild Steen-Mevold

Gjenåpner 50 hoteller

Endelig re-åpning for Grand Hotel

Frykter krisesommer for byhotellene

Bør du bygge merkevare?

Sider-safari i verdensklasse

Lollo & Bernie sjekker inn

Il Mimo satte rekord

Thon Hotel Rosenkrantz Oslo åpner dørene

Nytt Thon-hotell i Kristiansand

Stor interesse rundt Hotel Ullensvang

Iskaldt samarbeid for Stordalen

Endelig åpne dører i Telemark

Åpner igjen 25. mai

To av tre frykter konkurs

Luftig gladnyhet

Får viktige oppgaver i koronakrisen

Choice mot 7500 nedbemanninger i Norden

Thon utsetter husleie

– De får ta hånd om sine egne problemer

- Målet er å overleve krisen

Stjernefest til Stavanger

Japansk deli(s)katesse fra Sørlandet

Varsler permitteringer

«Veikart for Matnasjonen Norge 2030»

Thon Hotel Bristol Bergen er nyoppusset

Annonsørinnhold:

En helt ny type hotell-tv

Slik «makser» du salget av vin på glass

God merking kan redde liv