Våre profilerte samarbeidspartnere

Danskesuppe og krigshistorie blir fast gjesteopplevelse på Lysebu

Holmenkollen-hotellet rigger seg med en ny permanent utstilling om Danskehjelpen, der gjestene tas med tilbake til krigens rasjonering og suppegryter.

Publisert

Eiendommen i Holmenkollen ble i 1947 gitt som en nasjonal takknemlighetsgave til Fondet for dansk-norsk samarbeid.

Nå markerer fondet sitt 80-årsjubileum med å gjøre denne historien til en fast del av huset.

Suppeøser fra ambassaden

Under andre verdenskrig sendte Danmark 32.000 tonn med matvarer til et okkupert og sulterammet Norge.

Innsatsen, kjent som Danskehjelpen, holdt tusenvis av liv oppe, og den berømte danskesuppa mettet alene over 80.000 skolebarn.

Under åpningen av den nye utstillingen stilte Danmarks ambassadør, Anne Hougaard Jensen, personlig opp ved grytene for å servere den tradisjonelle suppen til gjestene.

Kultur og logistikk på menyen

Satsingen bærer navnet «Mat, mot og motstand – historien om Danskehjelpen», og er utviklet i samarbeid med Six Sides.

Generalsekretær Anja Philip sto for den offisielle åpningen sammen med den danske ambassadøren.

Programmet bød på forhåndsvisning av klipp fra en kommende dokumentarfilm og hjelpearbeidet, samt et innlegg fra Olav Dag Hauge.

Han belyste logistikken og innsatsen til sin far, presten Dagfinn Hauge, som var en av nøkkelpersonene bak matforsyningene.

Utstillingen er permanent og holder dørene åpne for kursdeltakere, overnattingsgjester og andre besøkende som legger turen innom Lysebu.

Powered by Labrador CMS