Thomsen til topps

Thomsen til topps

Den norske bartenderen Truls Thomsen til topps i cocktail-konkurranse i London.

Sist uke arrangerte Beefeater Gin den prestisjetunge Beefeater MIXLDN-konkurransen i London.

Åtte finalister fra hele verden hadde mikset seg frem til finaleheatet, deriblant norske Truls Thomsen. Det gikk imidlertid ikke hele veien i hovedkonkurransen for det norske håpet, for Brandon Phillips fra USA trakk det lengste strået med sin 'Hackney Handshake".

Phillips imponerte dommerpanelet på tvers av en rekke utfordringer som inkluderte å skape en innovativ cocktail i tråd med konkurransens tema 'London inspirerer deg. Du Inspirer London '. Dommerpanelet var Beefeater Master Destiller Desmond Payne, prisbelønte industri ekspert Ryan Chetiyawardana og brennevinsforfatter Dave Broom, Simon Difford og Sandrae Lawrence.

Det kåret to vinnere i tillegg til den store globale vinneren, beste cocktail og beste resultat av «food-paring». Vår mann Truls Thomsen fikk heder for beste cocktail og Ortiz Jacome vant beste resultat for «food-paring». Det er for øvrig andre gang Truls Thomsen ender blant de åtte beste i finalen i London (2014 og 2015).

Til toppen