Umami 2023
Tilbyr plassbygde vinrom på en uke
Satser mot hotell- og restaurantbransjen.
Bergensfirmaet Svalinn har siden 1946 bygget og montert kjølerom og fryselager for næringsmiddelindustrien, og har i dag 80 ansatte. Nå har de kommet med en nyvinning: Plassbygde vinrom.
– Vi har stor tro på konseptet, og har allerede fått inn bestillinger. Nå skal vi gass mot hotell- og restaurantbransjen, sier divisjonssjef nettverk for Svalinn, Rune Søreide (54).
På standen på Umami-messen på Lillestrøm kan en ta og føle på nysatsing. Søreide understreker at kunden får levert vinrommet på spesialmål. Og de kan garantere rask levering.
I Namsos ligger nemlig panelsenteret, med alt av materialer. Dette gjør at de kan tilby komplett levering innen en uke.
Svalinn står bak flere av Vinmonopolets svalerom, som er bygd og tilpasset etter spesialmål.
– Vi har landsdekkende avdelinger med egne montører som gjør at vi kan snu oss raskt rundt og levere, sier Søreide, som legger til at 2022 ble tidenes beste for Bergensfirmaet.