Derfor holder Hotel Ullensvang stengt til mars
1. desember stengte Hotel Ullensvang. Det fører til at 35 ansatte er permitterte fram til hotellet åpner igjen i starten av mars.
Hotelldirektør Jørgen Tande-Petersen forteller Hardanger Folkeblad at årsaken er todelt: Vinterstengingen har vært planlagt lenge med tanke på oppgraderinger av anlegget. Samtidig merker hotellet fortsatt konsekvenser etter Jakob-uværet høsten 2024.
Skadene og den krevende høsten gjorde at salgsarbeidet kom sent i gang.
– Det er ikke en ønsket situasjon for noen. Samtidig må vi tenke på helheten og sikre levebrødet for hotellet. Da må vi gjøre det på denne måten, sier hotelldirektør Jørgen Tande-Petersen til avisen.
Det er 11 ansatte som skal jobbe gjennom vinteren for å holde hjulene i gang og forberede gjenåpningen.
Tande-Petersen sier at ingen ansatte har sagt opp som følge av permitteringene, og at hotellet forsøker å hjelpe dem som trenger arbeid i mellomtiden. Målet er å sikre en mer robust helårsdrift.
– Målet mitt er å skape en bedrift som kan leve hele året, og på sikt vil vi jo være en bedrift som er enda mer attraktiv for våre ansatte, sier Tande-Petersen til Hardanger Folkeblad.
Ambisjoner om vekst
Heimr Collection, som driver hotellet, har store vekstambisjoner. Salgsdirektør Heidi Frafjord påpekte under Hardangerkonferansen at stengingen er krevende, særlig for de ansatte som må finne midlertidig arbeid.
I vinter skal hotellet gjennomføre flere oppgraderinger, blant annet videreføring av et ventilasjonsprosjekt, nye kjøleenheter på kjøkkenet og oppussing av rom. Hotellet innførte også parkeringsavgift i juli for å sikre plasser til boende gjester. Boende får halv pris.
– Vi må jo pusse opp hele hotellet etter hvert. Men det tar tid og koster penger, sa Frafjord, ifølge Hardanger Folkeblad.
