Ny F&B-direktør ved Oslo Plaza
Jacob Björklund er ansatt som ny Director of Food & Beverage et av Norges største hoteller, Radisson Blu Plaza Hotel, Oslo.
Ambisjonen for Radisson Blu Plaza Hotel i Oslo er å styrke hotellets satsing på å levere førsteklasses mat- og drikkeopplevelser i Oslo-markedet.
Björklund kommer med bred internasjonal erfaring fra hotell- og serveringsbransjen. Han har tidligere hatt en rekke ledende stillinger innen Food & Beverage, blant annet i Hilton, hvor han har arbeidet i flere europeiske storbyer samt Midtøsten.
Han har en bachelorgrad i bedriftsadministrasjon med utmerkelse fra Les Roches International School of Hotel Management i Sveits, og tar med seg et sterkt fokus på kvalitet, innovasjon og gjesteopplevelser.
– Vi er svært glade for å ønske Jacob velkommen til teamet. Hans kompetanse og internasjonale erfaring vil være en stor styrke for oss, sier hotelldirektør Tarje Hellebust ved Oslo Plaza.
Radisson Blu Plaza Hotel har en rekke spisesteder, og tilbyr internasjonale og nordiske retter med sin anerkjente utsikt over hele byen i den nye restauranten The Top på toppen av hotellet.
Nå som våren er her åpner også The Top Terrace snart til lunch og middag 110 meter over byen i hotellets 34 etasje.
Nytt for i år på Oslo Plaza, er Afternoon Tea, som serveres i The Top Bar hver lørdag og søndag. I rolige og stilfulle omgivelser serveres klassiske smaker, utsøkt te og nøye sammensatte søte og salte innslag, 110 meter over byen.
Chicago Pizza & Brew, i hotellets første etasje, har store TV-skjermer som viser alle sportskanalene.
I lobbybaren Plaza Lounge skal man kunne nyte et bredt utvalg av drikkevarer og en meny med lunsj- og middagsalternativer rett ved hotellets inngang.
