Lykkeønskninger til gull-håpet
Ingress:
Det er store forventninger til Ørjan Johannessen og hans assistent Julie Ekse Jenssen foran Bocuse d'Or i Lyon i slutten av januar. Før avreise fikk teamet lykkeønskninger fra høyt hold.
Ørjan Johannessen er Norges Gullhåp når verdensmesterskapet i kokkekunst - Bocuse d'Or går av stabelen i Lyon 29. og 30. januar. Prominente gjester var invitert til Mathallen i Oslo for å bringe sine lykkeønskninger til Johannessen og hans team.
- Det har vært en lang reise frem til idag og avreise til Lyon, sa Ørjan Johannessen på sin pressekonferanse før avreise til Frankrike. Først seier i konkurransen Årets Kokk, og kvalifikasjon til deltakelse i Bocuse d´Or Europe i Brüssel i 2012 som han også vant overlegent.
- Seieren i Brüssel var faktisk den mest overlegne seier noensinne i denne konkurransen, sa Eyvind Hellstrøm, som har vært dommer i disse konkurransene i en årrekke.
- Ørjan representerer den unge generasjonen fremad-stormende norske kokketalenter som vil sette Norge på det kulinariske kartet fremover, og jeg gleder meg til å besøke ham på familierestauranten Bekkjarvik Gjestgiveri i Austevoll etter at han har tatt med seg pokalen fra Lyon i slutten av januar, sa Hellstrøm.
Regjeringen heier på Ørjan
Øverst på gjestelisten stod Fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen, som snakket varmt om norske suksesser i internasjonale kokkemesterskap, og hun gratulerte Team Ørjan med suksessen hittil. Team Ørjan består i første rekke av Ørjan selv, hans assistent Julie Ekse Jenssen og hans coach Odd Ivar Solvold.
- Uten disse støttespillerne og alle de andre usynlige hjelperne i mitt team hadde jeg ikke stått her idag, sa en ydmyk Ørjan Johannessen, Norges gullhåp i VM i kokkekunst.
Main Image:
Thumbnail Image:
Main Image Credit:
Eyvind Hellstrøm ønsker Ørjan Johannessen og Julie Ekse Jenssen lykke til i VM i kokkekunst - Bocuse d´Or Lyon. (Foto: Impuls/impulsfoto.no)
