Denne uken går EM i Yrkesfag av stabelen.

EuroSkills 2025:

Disse tre representerer norsk reiseliv i EM for yrkesfag

Under EuroSkills denne uken, vil Emil Malmo, Emma Johanne Torpet og Felix Dalen representere Norge i resepsjonist, kokk- og servitørfagene.

Publisert Sist oppdatert
Henrik Hamborg i NHO Reiseliv er på plass under EuroSkills i Danmark denne uken.

I kveld åpnes Europas største yrkeskonkurranse for unge fagfolk i Herning i Danmark. Der skal opptil 600 unge talenter fra hele Europa konkurrere om medaljer i 38 forskjellige øvelser.

Konkurransene varer fram til 13. september og NHO Reiseliv sponser de norske kandidatene i reiselivsfagene hotellresepsjonist, kokkefaget og servitørfaget.

– Vi ser fram til å følge Emil, Emma og Felix i EuroSkills og på veien videre, sier kompetansepolitisk rådgiver Henrik Hamborg i NHO Reiseliv.

– EuroSkills er en viktig arena for å gi deltakerne mestringsfølelse, internasjonal erfaring og styrket faglig tyngde.

– Konkurransen er også viktig for å synliggjøre betydningen av godt vertskap, service og matfaglig kompetanse.

Konkurranser løfter yrkesfagene 

Det er stort behov for faglært arbeidskraft i reiselivet, og NHO Reiseliv er sterkt engasjert i å få flere unge til å velge restaurant- og matfag.

Yrkesfaglige konkurranser som EuroSkills, WorldSkills og det nordiske mesterskapet for kokk- og servitørlærlinger er sentrale arenaer i dette arbeidet.

– Vi trenger flere dyktige fagarbeidere i reiselivet, og konkurranser som dette understreker verdien av fagfolk, synliggjør verdien av godt vertskap og høy matfaglig kvalitet, og gir økt oppmerksomhet om hvor avgjørende fagarbeidere er for næringens utvikling, sier Henrik Hamborg.

De norske kandidatene:

Servitør
Emma Johanne Torpet

19-åringen Emma Johanne Torpet konkurrerer i servitørfaget i EuroSkills2025 og skal utføre oppgaver innen servering, borddekking og drikkehåndtering med fokus på service og kvalitet.

Kokk
Felix Dalen

21-åringen Felix Dalen fra Vaaghals konkurrerer i kokkfaget i EuroSkills 2025. Han skal tilberede smakfulle og teknisk avanserte retter med fokus på hygiene, smak og presentasjon.

Resepsjonist
Emil Malmo

24-åringen Emil Malmo skal konkurrere i resepsjonsfaget under Yrkes-EM i Herning. Han jobber til daglig ved Soria Moria Hotell i Oslo. Foto: World skills Norge

Powered by Labrador CMS