Verdens største pizzastjerne til Lillestrøm
13 ganger verdensmester i pizza, Tony Gemignani, blir hoveddommer i European Pizza Champion Cup under UMAMI Arena 2027.
Med Gemignani, en av verdens mest kjente og meritterte pizzabakere, som sentral dommer og hovedprofil for europamesterskapet i februar 2027, vil «Pizza Champion Cup» løftes til et nytt nivå.
Amerikaneren er pizzaiolo og kokk, og er en av de fremste innen pizzahåndverket. Han har vunnet verdensmesterskapet i pizzabaking hele13 ganger.
Gemignani driver flere prisvinnende restauranter i USA og omtales ofte som pizzaens svar på Gordon Ramsay. Gemignani er kjent både for sitt faglige nivå og sin enorme gjennomslagskraft internasjonalt.
– Å få Tony Gemignani til UMAMI Arena er et gjennombrudd for oss, sier direktør Torill Engelberg i UMAMI Arena.
– Han er en stjerne innen sitt fag, og en person som alene gir arrangementet internasjonal tyngde og oppmerksomhet. Dette viser hvilket nivå vi nå opererer på, og hvilke ambisjoner vi har for 2027.
Mesterskap i verdensklasse
European Pizza Champion Cup arrangeres av verdensmester Mike Arvblom og broren Dan Arvblom. Der vil noen av Europas beste pizzabakere samles.
Konkurransen er fortsatt under utvikling, og ambisjonen er å bygge et mesterskap som kombinerer håndverk, tradisjon og innovasjon med høy faglig integritet.
– Målet er ikke bare et spektakulært arrangement, men et mesterskap som gir verdi for bransjen, deltakerne og publikum.
Også Renaa er med
I tillegg til Gemignani er også Svein Erik Renaa, Norges eneste trestjerners Michelin-kokk, bekreftet som dommer.
Sammen med flere profilerte kokker og pizzaspesialister fra Sverige og resten av Europa, blir det et dommerpanel i absolutt toppklasse.
– Kombinasjonen av Gemignani og Renaa blir i seg selv en attraksjon, sier Engelberg.
– Her møtes det klassiske pizzahåndverket og det moderne gourmetkjøkkenet. Det gir konkurransen en helt egen posisjon i europeisk sammenheng, mener Engelberg.
Pizza Championship Norway ble arrangert på UMAMI Arena for første gang i 2023, mens i 2025 ble det avholdt et nordisk mesterskap.
I 2027 tas satsingen videre når konkurransen løftes til Europamesterskap, med både EM-tittel og kåring av Norges beste pizzakokk.
