To nye Historiske
Det startet som et brosjyresamarbeid, men er i dag en hel opplevelsesindustri. Nå har De Historiske innlemmet ytterligere to hoteller.
‒ Vi
har kommet ganske langt fra en felles brosjyre, ja, ler Nils Henrik Geitle,
administrerende direktør i De Historiske AS, tidligere De Historiske Hotel og Spisesteder.
De Historiske startet opp i 1997, og var en samling av hotell og restauranter med bygninger av verneverdig betydning.
‒ I tillegg er det en del kriterier man må innfri, som går på vertskap og service, hvordan man representerer en destinasjon, og de må ha egne hotellrestauranter, for å nevne noe, forteller Geitle til Hotellmagasinet.
Opplevelsesindustrien
Det startet som et markedsføringssamarbeid, der de første medlemmene av De Historiske gikk sammen om å lage en brosjyre der de presenterte seg selv.
‒ I dag er det mye større. For to år siden ble vi gjort om til et AS, der medlemmene er aksjonærer, og vi samarbeider om innkjøp, distribusjon og markedsføring. En stadig større del av bookingen går gjennom oss. I tillegg har vi blitt en ganske stor aktør innen opplevelsesindustrien, forteller han.
Opplevelsene du kan oppleve på destinasjonen inkluderer ting som fotturer, fiske, kajakk og sykkel.
‒ Samt kulturopplevelser, konserter, og mer. Det har gått langt utover å bare handle om hotellovernattinger, sier han til Hotellmagasinet.
Hemmelige gjester
I dag teller De Historiske 71 hotell, 25 spisesteder og to skip – MS Henrik Ibsen og DS Skibladner. Nylig ble det klart at kjeden har tatt inn to nye medlemmer.
‒ Vi blir kontaktet gjennom hele året, og det er mange som ikke er aktuelle. De har ikke riktig konsept, mangler historie eller de har ikke egen hotellrestaurant. Jeg vil anslå at halvparten er uaktuelle. Før ble vi bare kontaktet tidlig på høsten, av hotell og restauranter som ønsket å bli med året etter, men nå er det jevnt gjennom hele året. Jeg ble faktisk akkurat kontakten av et hotell, forteller han.
I vår tok Danebu Kongsgård og Thorbjørnrud Hotell kontakt, og lurte på hva som skulle til for å bli med.
‒ Da sendte vi dem kriteriene, og etter en viss tid sendte vi ut noen hemmelige gjester for å se om de fylte disse. Begge scoret godt over minimum, og ble tatt inn. Så har vi testet litt og implementert noen ting hos dem i løpet av forsommeren, og nå er de medlemmer. Det hele tok tre – fire måneder, forteller Geitle.
Fantastisk område
Nykommerne passer godt inn i kjeden, sier Geitle.
‒ Thorbjørnrud har et fantastisk konsept, kort til Hadeland Glassverk, og med både mat- og drikkeopplevelser. Maten er kortreist og de dyrker vindruer, og skal selge egen vin fra neste år, sier han. Thornbjørnrud har vinmarker med hele 6.000 vinstokker, og vinen vil bli økologisk.
Danebu Kongsgaard er et nyrenovert boutiquehotell i Valdres, og frister med en lun atmosfære i et nydelig fjellandskap.
‒ Den ligger i et fantastisk område, i Valdres, med mengder av turmuligheter utenfor døra, sier han.
Det er ikke noe problem om det er flere hotell i samme område, forteller direktøren.
‒ Vi var litt redd for det før, at det kunne være et problem, men nå ser vi at jo flere hotell i et område, jo flere gjester blir det. Siden vi har fokus på destinasjoner betyr det at de kan samarbeide om personell og arrangement, forteller han. ‒ Vi ser nå at det blir mer og mer samarbeid mellom hotellene.
Nord-Norge
Til slutt spør vi om det kan forventes at det kommer nye hotell eller restauranter til, og da svarer han ja uten å nøle.
‒ Det skjer spennende ting i Nord-Norge. Der har det vært litt vanskelig, tyskerne brant jo ned mange av de flotte, gamle byggene under krigen, men det er mange som har spennende konsepter, med røtter til 1950-tallet, hinter han til Hotellmagasinet.
Han legger ikke skjul på at han trives godt i jobben.
‒ Det er veldig artig å jobbe med slike konsept, smiler han.
