Vil være en motvekt
Hotellkjeden Unike Hoteller utvider stadig porteføljen, og siste medlem er Utsikten Hotell i Kvinesdal. Konserndirektør Morten Christensen forteller at han allerede har neste hotell klart.
Morten Christensens misjon er å gjøre hotellopphold til noe mer enn oppbevaring og et hvileskjær.
‒ Alle er så opptatt av å minimalisere. Man må nærmest ha femstjerners-rom for at det skal være minibar på de store hotellkjedene, folk står bak skranken i genser og . Jeg vil ta tilbake den gamle hotellfølelsen. På våre hoteller er det velfylte minibarer, kremer og sengetepper. Det skal være sølvtøy i restaurantene, og de ansatte har på uniformer, sløyfer og slips. Vi satser på en maksimalistisk stil, forteller han til Hotellmagasinet.
Nisje
I 2016 startet han opp hotellkjeden Unike Hoteller, og med Utsikten Hotell teller kjeden i dag 17 hoteller.
‒ Jeg får vel ett eller to nye tilbud hver uke, men det er absolutt ikke alle jeg drar til og ser på. Agnes på Utsikten ringte meg for et halvt års tid siden, og da jeg kom dit så jeg et fantastisk hotell, forteller han.
Unike Hoteller ønsker ikke å konkurrere med de store kjedene, men leter heller etter sin egen nisje.
‒ Utsikten har 85 rom, som er perfekt for oss, mens de store kjedene er nok heller ute etter langt større hotell, og helst i sentrumskjernene. Jeg synes det er bra når mat og drikke er like stor som romomsetningen, at det er fokus på en god opplevelse når de bor på våre hoteller. Vi ønsker å være en motvekt til de store kjedene, sier han til Hotellmagasinet.
Ny på trappene
Utsikten hotell blir formelt en del av kjeden 1. oktober i år.
‒ Da blir det stor åpning, med rød løper og ordfører som klipper snor og så heises Unik-flagget, forteller han.
Innen da skal det noen små justeringer til på hotellet.
‒ Vi kommer ikke til å endre på bygningsmassen eller noe, men touchen mangler. Pakkene, menyene og uniformene, forklarer han.
Kjeden teller som sagt 16 hoteller før Utsikten innlemmes (se rammesak), men Morten har ingen planer om å stoppe opp der.
‒ Det kommer flere. Vi har en på trappene, som vi kanskje vil kunne annonsere i løpet av sommeren, avslutter han
Unike Hoteller består av følgende hotell
Hotell Kong Carl i Sandefjord
Hotell Wassilioff i Stavern
Grand Hotel Åsgårdstrand
Midtåsen i Sandefjord
Grand Hotell Arendal
Leikanger Fjordhotell i Sognefjorden
Morgedal Hotel i Telemark
Seljord Hotel i Telemark
Tvedestrand Fjordhotel på Sørlandet
Arendal Herregaard Spa & Resort
Hankø Hotell & Spa
Fjordslottet Hotell i Østerøy i Vestland
Brattrein Hotell
Rømskog Hotell Spa & Resort
Tollboden Hotell og Restaurant i Kragerø
Utsikten Hotell i Kvinesdal
Hotel Caspar C i Kongsvinger (skal stå ferdig i 2025/26)
