Transport av mat står for rundt 20% av utslippene fra mat- og drikkeindustrien, det ønsker den kjente svenske kokken å gjøre noe med, og utfordrer bransjen til å tenke mer miljøvennlig.

Kokkens grønne utfordring

Publisert Sist oppdatert

Get instant access to all content

Hotellmagasinet - Digitalt abonnement, Kampanje

1kr

Bestill

Hotell Magasinet Digitalt årsabonnement

1990kr

Bestill

Powered by Labrador CMS