Hotellmagasinet nummer 5 på nett
Nå kan du lese hele intervjuet med interiørarkitekt Lars Helling i Hotellmagsinets Flash-utgave.
Nett-utgaven av Hotellmagasinet nr. 5 2012 ligger nå fritt tilgjengelig under fanen "NETTBLAD" sammen med foregående utgaver. Eller du kan klikke deg inn direkte her for å lese om Lars Helling som mener det er naturlig at oppdragsgiverne kommer til han siden han er best i sitt fag, om Harald Osa som mener at barnemenyer er idioti og Quality Hotel Fredrikstad som har kuttet ut alt som heter olje i gjestenes mat.
Norske Heidi Winge Strøm har kledd den fasjonable restaurant Sur Mesure i Paris i Hvitt, Lyngørporten serverer bøker og historiefortelling på sørlandet, og Svein Håpnes produserer tradisjonsrik geitost ved porten til Børgefjell i Nord-Trøndelag. Med andre ord en utgave med stor variasjon.
God lesning!
