Tett mellom finalistene i NM i Maskinoppvask
Formålet med NM i Maskinoppvask, som ble arrangert for 2. gang på Smak09, var å heve både oppvaskmedarbeidernes kompetanse og statusen for en av de aller viktigste funksjonene i et hvert storkjøkken.
Kapil Thavarajha i aksjon.
32 profesjonelle oppvaskere fra hele landet satte hverandre stevne, alle med ambisjon om å gå til topps i Norsk Mesterskap i Maskinoppvask. Det ble konkurrert etter et cup system over fire dager, med vinner og beste toer i hvert heat som går videre til A- og B-finalen fjerde og siste dag, 6. februar. Til slutt møttes Kapil Thavarajha fra Soria Moria og Unni Klausen fra Stiklestad hotell i finalen.
I premie fikk vinneren også en sjekk på 25.000 kroner. Denne donerte han til Norges Blindeforbunds arbeid blant blinde og svaksynte på Sri Lanka.
 ,
 ,