Konsumgruppen spisser hotellsatsingen – lanserer Hotellpartner
Med reiselivet i sterk utvikling og økende krav til effektiv drift, tar Konsumgruppen et tydelig strategisk grep mot hotell- og overnattingsbransjen.
Gjennom lanseringen av «Hotellpartner» vil Konsumgruppen styrke tilbudet til selvstendige hoteller som ønsker stordriftsfordeler – uten å gi slipp på egen identitet.
– Nå tenker vi enda større enn vi har tenkt tidligere. Målet er å løfte hele reiselivet, ikke bare kjøkkenet, sier konseptutvikler Kathrine Starheim i Konsumgruppen til Hotellmagasinet.
Siden tidlig 2000-tallet har Konsumgruppen etablert seg som en av Norges største innkjøpsgrupper, med over 5700 medlemmer og mer enn 100 leverandører i porteføljen.
Gruppen har allerede et betydelig fotfeste innen hotell og overnatting, med rundt 350 virksomheter i medlemsmassen.
Nå samles og forsterkes denne satsingen gjennom «Hotellpartner».
– Ambisjonen er å være den foretrukne partneren for selvstendige hoteller, sier daglig leder Stig Hagen i Konsumgruppen.
Med sin erfaring fra store aktører som Sodexo og Umoe (nå dely) kjenner han godt forhandlingskortene store og styrte kjeder har for hånd i møte med leverandørene.
– Det er dette kortet vi ønsker å tilgjengeliggjøre for frittstående steder i større grad, ved å spisse og spesialisere tilbudet vårt til denne typen steder.
– Hjertet i storhusholdningen
Lanseringen er et svar på både markedsutvikling i norsk reiseliv og behovene til en stadig mer kompleks hotellhverdag.
Økte kostnader, press på marginene og et voksende antall leverandører trekkes fram av innkjøpsgruppen. Derfor har de ambisjoner om å gjøre innkjøp og avtaler til et mindre tidkrevende område for mange hoteller.
– Konsumgruppen har som mål å bli hjertet i storhusholdningen. For hotellene handler dette om å få tilgang til profesjonelle innkjøpsavtaler, samtidig som man frigjør tid til drift, vertskap og gjesteopplevelser, sier konseptutvikler Kathrine Starheim i Konsumgruppen.
Hotellpartner skal dekke det totale behovet for overnattingsbedrifter. Målet er å gjøre det enklere for hotellene å være uavhengige i et konkurranseutsatt marked.
«Mer enn en innkjøpsaktør»
Satsingen skjer i tråd med nasjonale ambisjoner om økt verdiskapning innen reiseliv og turisme. Konsumgruppen mener at mangfoldet i norsk reiseliv er en av næringens største styrker – og at dette forutsetter gode rammevilkår og innkjøpsbetingelser også for de mindre aktørene.
– Vi ønsker å bidra til å bevare mangfoldet i norsk reiseliv ved å sikre stordriftsfordeler til små og frittstående hoteller som ikke har tid eller kapasitet til å forhandle med et stort antall leverandører på egen hånd, sier Starheim.
Ifølge Konsumgruppen er det avgjørende at utviklingen i hotellmarkedet ikke bare favoriserer de store kjedene.
– Norge trenger alle disse små stedene, i tillegg til de etablerte kjedene som Thon, Strawberry og Scandic. De frittstående hotellene spiller en viktig rolle både lokalt og nasjonalt, sier Starheim.
Også viktig for leverandørene
– Vi kommer ikke til å styre noe sortiment, slik man ofte ser i store og styrte kjeder. For leverandørene betyr det at de kan promotere og selge inn hele spekteret sitt, og for medlemmene betyr det at man kan velge de produktene man selv vil. En vinn-vinn situasjon for alle, sier Starheim.
– Vårt mål er å være en partner som gir hotellene rom til å være seg selv. De skal ha full valgfrihet, kombinert med stordriftsfordelene og tryggheten som følger med en profesjonell innkjøpsgruppe, avslutter Starheim.
