Våre profilerte samarbeidspartnere
Vil inspirere flere unge til hotell- og restaurantbransjen
Alle 10.-klassingene i Valdres var tirsdag samlet på Beitostølen for å bli bedre kjent med mulighetene innen restaurant- og matfag og reiseliv.
Elevene fikk møte representanter fra flere lokale virksomheter og høre om hvordan det er å jobbe med mat, service, opplevelser og reiseliv. Målet med dagen var å vise ungdommene bredden av muligheter i en næring der man kan starte tidlig, utvikle seg raskt og ha hele verden som arbeidsplass.
– Vi ønsker å vise ungdommene hvor spennende denne bransjen er. Du kan starte som kokk eller servitør, utvikle deg til leder, drive egen bedrift eller jobbe på hotell og restauranter over hele verden. Det finnes utrolig mange veier videre, sier Atle Hovi i Beito Resort.
Beitostølen Helsesportsenter, Cafeen, Lodge900, SPEL, Casa Montagna, Local Fork og Beito Resort deltok og delte erfaringer og kunnskap fra sine virksomheter.
BAMA og ASKO bidro med mat til elevene, mens Valdres vidaregåande skule sto sentralt i gjennomføringen. Et viktig mål med dagen var å skape større interesse for restaurant- og matfag, samtidig som ungdommene fikk se hvilke karrieremuligheter som finnes innen hotell, restaurant og reiseliv.
– Vi trenger flere kokker og servitører i Norge. Derfor ønsker vi som næring å vise ungdom enda bedre hvilke spennende muligheter som finnes innen restaurant, hotell og reiseliv. Dette er yrker der du får jobbe med mennesker, skape gode opplevelser og se resultatet av det du gjør hver eneste dag. Kanskje møtte vi noen av framtidas kokker, servitører, hotellfolk og reiselivsledere denne dagen, sier Hovi.
Arrangementet var et samarbeid mellom Valdres vidaregåande skule og aktører fra restaurant-, mat- og reiselivsnæringen på Beitostølen.
