Våre profilerte samarbeidspartnere
Rigger for 35.000 festivalgjester i Gjøvik
Fra i morgen inntar 35.000 besøkende Gjøvik under Norsk Akevittfestival. Der kan man også få en smakebit på hvordan en av verdens beste barer bruker akevitt i moderne drinker.
Norsk Akevittfestival forbereder seg på sin hittil største utgave når arrangementet går av stabelen i Gjøvik fra 24. til 26. september 2026. Ifølge en pressemelding er det ventet 35.000 besøkende til det som er festivalens 15. år.
Festivalen flyttes i år tilbake til sentrum, hvor Jernbanetorget omgjøres til «Smakstorget». For bransjens F&B-ansvarlige er det flere interessante programposter. Den anerkjente Oslo-baren Himkok, rangert som verdens 14. beste bar, skal demonstrere hvordan akevitt kan brukes i moderne cocktails. Dette underbygger trenden der nasjonalbrennevinet i økende grad finner veien inn i cocktailmenyer, også internasjonalt.
Det blir også muligheter for faglig påfyll under Akevittakademiet, en gratis fagkonferanse som arrangeres på NTNU Gjøvik torsdag 24. september. Her samles forskere, produsenter og andre fagpersoner for å diskutere hele verdikjeden, fra råvarer og produksjon til innovasjon og sensorikk.
– Akevitt er håndverk, men det er også vitenskap. Med Akevittakademiet samler vi forskningsmiljøene, produsentene og NTNU på ett sted for å snakke om hva som faktisk skjer fra poteten går i jorda til akevitten tas ut av fatet, forklarer akevittambassadør Atle Minothi i Anora.
I tillegg til smaking på Smakstorget arrangerer Norsk Bartenderforening NM i akevittcocktail på fredagen, mens publikum kårer årets festivalakevitt på lørdagen. Festivalsjefen ser frem til å markere jubileet.
– Vi kan jo si at 15 år er et slags jubileum. Det er uansett grunn til å feire med det som blir en folkefest, og vi gleder oss over at dette blir den største festivalen i vår historie, sier festivalsjef Vidar Berntsen.
