Åpner om en måned:
– Vi kommer til å lære mye av den første åpningen
I år åpner det første av rundt 20 hoteller i Strawberrys nye hotellkjede Stopover. Det første av de modulbaserte hotellene åpner 23. oktober utenfor Falkenberg i Sverige og skal sikte seg inn mot elbilreisende.
– Jeg gleder meg virkelig til lanseringen av det nye hotellet, sier COO Eirik Bogsnes til Hotellmagasinet.
Han er den nye lederen for Comfort Hotel, Home Hotel og Stopover. Sistnevnte åpner sitt første hotell neste måned.
– Vi kommer til å lære mye av den første åpningen. Dette er noe vi ikke har prøvd før. Vi har over 50 Home-hoteller og over 40 Comfort-hoteller. Men ingen Stopover ennå. Vi forventer at vi må være tilpasningsdyktige og lære mye underveis, sier COO Eirik Bogsnes om den nye satsingen.
Modulbaserte hotellbygg
I tillegg til en seng å sove i og digitale og effektive løsninger for gjestene, vil Stopover også tilby et bredt utvalg for barna og familiens firbeinte venner.
Hotellene vil være utstyrt med elbillading, treningsrom, lekerom, vaskerom, møterom, hundegård og mulighet for servering av mat og drikke.
Målgruppene er forretningsreisende, familier, idrettslag og andre på farten. Men Stopover skal også være et tilbud for de som trenger en midlertidig bolig i en overgangsperiode. Noen av rommene vil være større og utstyrt med blant annet kjøkken.
– Det unike med Stopover er at det er modulbaserte hotellbygg. Hotellmodulene produseres på en fabrikk i Värmland og fraktes til tomten, hvor vi setter det sammen. Det betyr at det er relativt rimelig og kan gå så kort som ett år fra byggestart til åpning, sier Bogsnes.
I tillegg forteller han at de har valgt å starte et italiensk veikro-konsept med navnet Viaggio på alle Stopover-hotellene.
– Det er en merkevare vi har laget i Strawberry og som vil driftes av oss, sier Bogsnes.
– Det første hotellet åpner i Falkenberg. Hvor kommer nummer to?
– Vi er ikke så langt unna å lansere nummer to, men det må vi ta når den tid kommer, sier han og smiler.
