Inviterer til NM i Kokkekunst 2026
Tiden er moden, Norske Kokkers Landsforening (NKL) endrer konkurransemodell og skaper innovasjon ved å etablere en ny retning på nasjonalt elitenivå.
Vi ønsker å se kokeglede hvor det brukes råvarer fra den norske bonden. Vi ønsker å fremme Det Norske Kjøkken, finne den beste kokken og smake den beste maten!
NM i Kokkekunst ble etablert av Norske Kokkers Landsforening (NKL) i 1990. Bent Stiansen ble historiens første vinner av Hans Majestet Kongens pokal. Konkurransen er i dag den eldste, største og mest mangfoldige kokkekonkurransen på individuelt elitenivå i Norge. Her kjemper Norges beste kokker om seier, heder og ære.
Konkurransen er med på å øke interessen for kokkeyrket og løfte kokkeyrkets status. Kokkekonkurransen er mer enn prestisjekamp – den fungerer som akademiet for faglig vekst, læring og innovasjon, nå også med tydelige kompetansemål.
