Rosa favoritt

Publisert Sist oppdatert

Lindemans filosofi til om å lage fruktige viner med bløte tanniner og distinkt karakter av eik til uformelle anledninger, har truffet blink i hele Norden. Lindemans er den mest solgte australske vinprodusenten i både Norge og Sverige, og Lindemans Shiraz Cabernet er blant Norges mest populære viner.

Lindemans BIN 35 Rosé er laget av druene Grenache og Shiraz fra Sydøst Australia. Vinen har en frisk smak av røde sommerbær, og en balansert, tørr ettersmak. Duft av modne røde frukter, og med et hint av jordbær. Passer særlig godt til asiatisk mat, sjømat, salater eller som en sommerlig aperitiff.

Visste du dette om rosévin?
· I rosévin kan man bruke både hvite og blå druer. Fargen på vinen kommer av drueskallet på de blå druene.
· Dersom vinen ikke har kontakt med det blå drueskallet, blir det hvitvin i stedet for rosévin.
· Når rosévin fremstilles er det mest vanlig å knuse druene sammen med skallet med en gang, slik at den gjærer med saften i opptil et døgn. Alt etter ønskelig smak, farge, og med tanke på druesort. Saften siles fra skallene, og settes til gjæring som en vanlig hvitvin.
· Rosévin selges konsumklar, og smaker best ved temperatur på 8 til 10 grader.

(Kilde: no.wikipedia.org)

Thumbnail Image: