Scandic kan ta storeslem

Mer enn 400 hoteller har blitt vurdert i det som er regnet for NM i hotellfrokost, Twinings Best Breakfast. Finaleheatet består av ti hoteller:

Fem fra Scandic, fire fra Thon og Reitan-eide Britannia Hotel i Trondheim. Det betyr også at kjente hotellaktører som Nordic Choice Hotels og Radisson Hotel Group ikke har noen kandidater i finalen.

Dette er finalistene i Norges beste frokost 2019:

• Scandic Nidelven, Trondheim
• Scandic Hell, Stjørdal
• Scandic Byparken, Bergen
• Hotel Norge by Scandic, Bergen
• Scandic Maritim Hotel, Haugesund
• Thon Hotel Stavanger
• Thon Hotel Rosenkrantz, Oslo
• Thon Hotel Lofoten, Svolvær
• Thon Hotel Rosenkrantz, Bergen
• Britannia Hotel, Trondheim

– En fantastisk anerkjennelse

I Scandic mottas finalelisten med glede.

– I en tøff konkurranse med et meget høyt nivå på frokosten er vi veldig stolte over å ha hele fem finalister med i årets finale. Vi har som mål å være best på frokost, og det er da ekstra hyggelig at vår innsats premieres. Våre ansatte legger ned mye arbeid og ressurser, og har et stort fokus på å gi våre gjester den beste starten på dagen. At dette gir oss fem finalister er en fantastisk anerkjennelse til våre medarbeidere, sier Helene Skjenneberg, direktør for mat og drikke i Scandic.

Alle gode ting er 13?

Nå kjemper tilsammen ti hoteller om å servere Norges beste frokost 2019. Blant disse er Scandic Nidelven, Scandic Hell, Scandic Byparken, Scandic Maritim Hotel Haugesund og Hotel Norge by Scandic.

Regjerende Norgesmester i frokost, Scandic Nidelven, har vunnet kåringen hele 12 ganger tidligere, og nå skal de gjøre alt de kan for å forsvare frokosttittelen for 13. gang.

– Det er utrolig gøy å nok en gang å komme seg helt inn til finalen. Dette er et resultat av en fantastisk innsats fra våre ansatte som står på hver dag for å servere Norges beste hotellfrokost, sier Kjetil Vassdal, hotelldirektør på Scandic Nidelven.

En nykommer

Signaturhotellet Hotel Norge by Scandic i Bergen er en nykommer på årets liste. Etter to år med totalrenovering gjenåpnet hotellet i juni i fjor og gikk rett til finalen. Det synes hotelldirektør Lise Solheim Haukedal er ekstra stas.

— Det er helt fantastisk at vi utmerker oss i denne kåringen etter så kort tid. Jeg er utrolig stolt over teamet på hotellet. Vi ønsker å gi våre gjester en god start på dagen med de beste råvarer og smaker Norge og Vestlandet har å by på, og vi har et sterkt fokus på lokal mat og hjemmelagede produkter på frokostbufféen vår, sier Haukedal.

Skal bli enda bedre

Scandic er allerede i full gang med å utvikle sitt frokosttilbud videre. Tidligere i år lanserte hotellkjeden blant annet en utvidet satsning på veganske og grønne alternativer sine frokostbufféer rundt om i landet. Hotellkjeden har også introdusert en rekke tiltak for å bli mer bærekraftig.

– Skal man nå til topps i en kåring som dette kreves hard innsats, nytenkning og høy kvalitet. Derfor jobber vi hele tiden med å videreutvikle og forbedre tilbudet til gjestene våre. Nå ser vi frem til den store finalen i oktober, og skal selvfølgelig gjøre alt vi kan for å ta hjem tittelen Norges beste hotellfrokost nok en gang, sier Skjenneberg.

Om Twinings Best Breakfast

Twinings Best Breakfast regnes som uoffisielt NM i hotellfrokost. Konkurransen arrangeres årlig av importøren Haugen-Gruppen som vurderer frokoster ved mer enn 400 hoteller over hele landet. Deretter kåres én vinner i hvert fylke, før man kårer vinneren av Norges beste frokost i oktober. Kriteriene hotellfrokostene vurderes ut ifra er blant annet kvaliteten på produktene, utvalg, presentasjon, informasjon til gjestene, service, atmosfære, renhold og ryddighet. Twinings Best Breakfast arrangeres i år for 15. året på rad.