Våre profilerte samarbeidspartnere
Stjerneregn over Miami:
Hele 18 MICHELIN-stjerner – første kosher-restaurant på listen
Miami og Miami Beach ble tildelt 18 MICHELIN-stjerner i 2026-utgaven av guiden. Blant nykommerne er Mutra, som blir verdens første kosher-restaurant med stjernestatus.
Det var et rent stjerneregn over Miami da MICHELIN-guiden offentliggjorde sin Florida-utvelgelse for 2026. Restauranten Mutra, ledet av kjøkkensjef Raz Shabtai, ble tildelt én MICHELIN-stjerne for sitt moderne, midtøstlige kjøkken – og gjør dermed historie som verdens første kosher-restaurant med stjernestatus.
– Miamis gastronomiske scene fortsetter å flytte grenser på måter som tiltrekker seg global oppmerksomhet, sier David Whitaker, president og CEO for Greater Miami Convention & Visitors Bureau.
L'Atelier de Joël Robuchon Miami beholdt to MICHELIN-stjerner for tredje år på rad. I tillegg fikk reisemålet tre Michelin Green Star-utmerkelser for bærekraftig gastronomi – flere enn noe annet sted i Florida.
Fra 1. august til 30. september 2026 feirer Miami dessuten 25-årsjubileum for gastronomifestivalen Miami Spice Months, der hundrevis av restauranter tilbyr spesialdesignede menyer
