Slik rebrander de hotellet
Lokale innkjøp og brukte uniformer.
Direktør Martin Andersen og Saga Hotel er nå langt på vei i en rebranding hvor det lokale fremheves.
– Å satse lokalt har vært veldig viktig for at vi har fått høy tilfredshetsrate blant gjestene og flere stamgjester, sier Andresen.
I dag er Saga Hotell rangert som det 9. beste hotellet i Oslo, ifølge Tripadvisor. Andresen tilskriver en omfattende rebranding i samarbeid med Jævt Studio den gode scoren.
– Vi
ønsker at gjestene våre skal oppleve Oslo ikke bare gjennom sightseeing, men
også gjennom maten, drikken og produktene vi tilbyr fra nabolaget. Vi har sett
de siste årene at reisende er mer opptatt av å være en del av det lokale
miljøet de besøker. Uranienborg er fra gammelt av kjent som litteraturens og
kunstens hovedkvarter. Det vil vi dyrke, sier Andresen.
Lokale leverandører
Saga Hotell Oslo skal nemlig satse nesten utelukkende på lokale leverandører fremover, fra mat, interiør, branding. Selv de nye uniformene i resepsjonen blir valgt ut fra gjenbruksbutikken til Livid Jeans i Oslo.
– Når en gjest sjekker inn og får en sjokolade fra Sverre Sætre eller smaker vår spesialbryggede pilsner fra Lervig, får de en smak av Oslo. Samtidig blir vi en viktig samarbeidspartner det lokale næringslivet.
Andersen tror den sterke lokale forankringen er suksesskritisk, og har posisjonert Saga Hotell godt i det stadig mer konkurranseutsatte hotellmarkedet i Oslo.
Vinn-vinn
– Det styrker hele nabolaget – gjestene våre får en god opplevelse hos oss, og de blir nysgjerrige på de lokale produktene og besøker leverandørene. Får vi med oss de lokale er det en positiv forankring i alt arbeid som skjer rundt oss, vi blir invitert på arrangementer og vi blir fremsnakket. Det er en vinn-vinn-situasjon å satse lokalt, forklarer Andersen.
Fra oktober vil hotellet rebrande som en del av den WorldHotels Crafted-porteføljen—en samling livsstilshoteller kjent for sine instavennlige omgivelser og gode gjesteopplevelser. Crafted-hoteller har særlig fokus på arkitektur, design, kunst eller musikk. Saga Hotell blir det første hotellet i Oslo som blir en del av porteføljen.
