Sjekk den NHO-middagen! Når Norges samfunnstopper samles til NHOs Årsmiddag i morgen kveld får de servert «fremtidens mat», møysommelig utviklet av Stiftelsen Årets Kokk. Glem fet foie gras, svarte trøfler og langreist scampi, her er det kveitekjaker, nedfallsepler og hønseføtter som gjelder.
Kokkekunst på statsbudsjettet Regjeringen har bestemt å tildele Stiftelsen Årets Kokk og Norske Kokkers Landsforening 500 000 kroner over statsbudsjettet.
Menyen til Årets unge kokk er klar Nå er det klart hva de seks kandidatene i Årets unge kokk skal lage. Jordskokk er hovedråvare i den første tallerkenretten, mens den andre tallerkenen skal være en sjømatfest der laksen spiller hovedrollen sammen med skalldyr.
