Store forventninger

Prosjektteamet gleder seg til årets 4messer. Fra venstre ser vi Tommy Larssen, Trude Stjernholm og Trond Andersen.

Det ligger allerede en gryende feelgood-stemning over 4messer-arrangørene. Det er så man nesten kan høre at vinglass og bestikket klirrer, at høyteknologiske storoppvaskemaskiner går nærkamp. Og det ubeskrivelig stemmesurret.

Fullt hus – 550 utstillere – 34.000 m2

- 4messer er bransjenes store faglige og sosiale møteplass, og det går tross alt tre år mellom hver gang, sier Andersen.

Da 4messer ble arrangert i Lillestrøm for første gang i 2003 viste det seg at Lillestrøm var satt på kartet, mer enn 30.000 bransjefolk fant veien.

- Fullt hus med nærmere 550 utstillere som utgjør en utstilling på 34.000 m2 viser i seg selv at det er stor optimisme i bransjen. Stemningen i bransjen er nå svært positiv og forventningene til årets messe er derfor større enn noen gang.

Størst og stappfullt

4messer er ikke bare det største arrangementet i sitt slag i Norge. Det er også det største arrangementet på Norges Varemesse noen sinne. Hver kvadratmillimeter av anlegget blir utnyttet. Messesjef Trond Andersen garanterer likevel et smidig arrangement.

- Vi har fått god fartstid på det nye anlegget nå, og alt flyter knirkefritt, opplyser Andersen.

Han peker samtidig på at synergieffektene med parallellarrangementene NEF-dagene og North Atlantic Seadfood Week optimale. NEF-dagene er satt sammen av de tidligere messene for næringsmiddelindustrien, emballering og fiskeforedlingsindustrien.

Tilrettelagt for et godt besøk

Utstillingen i sitt mangfold av produkter og tjenester trekker et bredt publikum, fra kjøkkenassistenter og innkjøpere via markedsførere og bartendere til direktører og selgere.

- For bransjene er det helt klart viktig at kommende arbeidskraft er oppdatert på produkter og trender når de skal ut i arbeidslivet! Fleksible åpningstider gjør det enkelt for hele næringen å finne tid til å besøke utstillingen. Hovedseminarene for institusjonsmarkedet er lagt til torsdagen, slik at besøkende fra denne sektoren kan komme på torsdagen - og kanskje være i Oslo til over helgen? I tillegg vet vi at den store mengden aktiviteter, konkurranser og seminarer som er satt opp virkelig fenger næringen, sier prosjektsjef Trond Andersen fra Norges Varemesse.

- Mange av både utstillende og besøkende bedrifter har betydelig grad av overlapping mellom messene.

Alt på ett brett

Foruten at de besøkende får både faglige oppdateringer og gode muligheter til å utvide nettverket sitt, er 4messer også en stor innkjøpsmesse.

- Innkjøpere fra både store og små aktører kan finne absolutt alt de trenger til storhusholdingen på ett brett, sier direktør John Einar Bakketun i RBL. Han er også medlem av hovedkomiteen for 4messer, og har registrert store forventninger til årets arrangement.

- Betyr det mye for innkjøpere i RBL-bedriftene at så mye er samlet på ett sted?

- Ja, helt klart. Men akkurat på hotellsiden er det litt spesielt i år, ettersom et nytt regelverk som trår i kraft i 2006 gir fullt fradrag på investeringer. Av den grunn blir det nok mange som bruker messen til å orientere seg.

Business og fest

4messer er en bransjefest! Det beste er at hele landet favner om denne messen. Folk kommer hit selv fra Svalbard, forteller Andersen.

- Men ikke bare fest. Larsen har også gode følelser for businessmulighetene. Mange i bransjen har vært avventende ikke minst for å se endringene i kjølvannet av røykeloven. Men nå viser tallene at det går greit. Larsen tror derfor at mange vil bruke mulighetene som ligger i at markedet er samlet til å ta endelige innkjøpsavgjørelser her på 4messer.

Fristende aktiviteter

Under 4messer foregår en rekke spennende faglige og underholdene kåringer. De fleste nasjonale vinnerne kvalifiserer seg samtidig til sin respektive internasjonale kåringer, blant annet Årets Kokk som neste år skal konkurrere i Lyon.

Og det aller første NM i oppvask har fått nærmere 400 påmeldte deltagere fra brukergruppene hoteller, restauranter, helseinstitusjoner, kantiner, catering og skoler. Vinnere går videre til skandinavisk finale i Stockholm.

Dessuten; ny Kokebokrekord! Kokkelandslaget skal sette verdensrekord i kokeboklaging under messen! Boken skal ligge klar for salg på messen fra torsdag 16. februar. Overskuddet går til Kirkens Nødhjelp. (Kilde: Pressemelding, Norges Varemesse)