Her er «Årets Servicehelter 2025»

Under sitt årlige høstmøte, som i år ble arrangert på Brosundet i Ålesund, feiret De Historiske Hotel & Spisesteder fremragende innsats innen service og vertskap.

Blant hotellene var det Storfjord Hotel i Øvre Glomset utenfor Ålesund som gikk helt til topps. Spisestedet som 

Prisene, som inkluderer utmerkelsen «Årets Servicehelt» og kåringen av de høyest rangerte hotellene og spisestedene, har et mål om å løfte frem aktører som virkelig representerer «noe av det beste Norge har å by på» i norsk reiseliv.

De Historiske er en sammenslutning av 69 unike hoteller og 24 spisesteder spredt over hele Norge. Gjennom sitt kvalitetsmerke forplikter de seg til å levere enestående gjesteopplevelser som gjenspeiler norsk kultur, historie og tradisjon.

– Våre vinnere representerer det ypperste innen norsk gjestfrihet, sier administrerende direktør Nils Henrik Geitle i De Historiske.

– Å levere en gjesteopplevelse som scorer så høyt på nærmere 700 kvalitetskriterier, krever dedikasjon og fokus.

– Noureddine Lahrache, Pedro Alexandre og årets topprangerte hoteller og spisesteder viser hvordan service på gjestens premisser kan skape minner for livet.

Årets beste hoteller

Blant hotellene var det Storfjord Hotel i Øvre Glomset utenfor Ålesund som gikk helt til topps med en imponerende score på 94 prosent.

Søsterhotellet Union Øye, fjordslottet ved Norangsfjorden, holder fjorårets sterke resultat ved like med 93 prosent.

Fjorårets vinner, Walaker Hotel i Solvorn ved Sognefjorden, økte scoren i år med 1 prosent og deler dermed andreplassen med Union Øye på 93 prosent.

Årets beste spisesteder

Også blant spisestedene var nivået svært høyt. Huset i Longyearbyen, kjent for sin bruk av arktiske råvarer i unike retter, økte scoren i år med 2 prosent og toppet listen med 93 prosent.

Vaaghals, fjorårets nykommer i Barcode i Oslo, økte også med 2 prosentpoeng og tok en velfortjent andreplass med 92 prosent. Statholdergaarden i Oslo, en av Norges mest anerkjente gourmetrestauranter, kapret tredjeplassen med solide 91 prosent.

Prestasjonene er spesielt imponerende med tanke på at evalueringene omfatter nærmere 700 kvalitetskriterier som tar for seg alt fra gjesteopplevelser til bærekraft og lokal forankring. Å oppnå slike resultater krever enestående dedikasjon og gjennomføringsevne fra hele laget.

Årets Servicehelter

Den prestisjetunge prisen «Årets Servicehelt» hedrer enkeltpersoner som utmerker seg med sitt eksepsjonelle vertskap. I år gikk prisen til Noureddine Lahrache, restaurantsjef og sommelier ved Losby Gods og Pedro Alexandre Pinto Gomes Catarino, servitør ved Gamle Raadhus Restaurant.

Prisen tildeles personer som leverer ekstraordinære serviceopplevelser – og De Historiske mener Noureddine Lahrache er selve definisjonen på dette. Losby Gods beskriver ham slik:

– Med sin smittende energi, faglige tyngde og evne til å fikse hva som helst – alltid – med et rolig smil – løfter han både gjester og kollegaer hver eneste dag. Han skaper en atmosfære der gjestene føler seg ivaretatt, sett og underholdt, og han får det beste frem i teamet rundt seg. Denne utmerkelsen er et tydelig bevis på det vi opplever daglig: «Nori skaper opplevelser som setter spor – i glasset, i rommet og i stemningen», skriver De Historiske i en pressemelding.

Genuin interesse

Pedro Alexandre Pinto Gomes Catarino fra Gamle Raadhus utmerker seg ved å vise en genuin interesse for både faget og gjestene.

– Vår servitør gjennom kvelden framsto som svært profesjonell og hadde god kunnskap – m både mat og vin. Han fortalte om råvarene, deres opprinnelse og tilberedningsmåte for alle rettene. Han tok oss med på omvisning i vinkjelleren og fortalte om husets historie og deres spesialitet, lutefisk. Pedro var observant og korrekt, og ga det lille ekstra som gjorde at vi følte oss spesielle og fikk lyst til å komme tilbake, skriver De Historiske om Pedro Alexandre Pinto Gomes Catarino.