Gjenåpner i juni
Arctic Hotel & Havly Restaurant i Honningsvåg sentrum gjenåpner i starten av juni. Ny daglig leder er på plass og nystartede Stay 9750 har tatt over driften.
I januar lå Arctic Hotel Nordkapp og restauranten Havly ute til salgs, da driftsselskapet meldte oppbud.
Nå er det et nytt driftsselskap på plass for å ta over hotellet på 32 rom. 24 av dem ble nylig renovert i 2020, mens åtte av dem trenger fortsatt oppgradering.
Stort potensial
– Dette kan jo ikke så tomt. Både hotellet, restauranten og Honningsvåg har et stort potensial og jeg ønsker å skape noe kortreist, intimt og hyggelig for gjestene, sier Jens Brokman til Finnmarksposten.
Han er styremedlem i Visit Nordkapp og eier av det nystartede driftsselskapet Stay 9750, som har tatt over alle aksjene i Prosjekt Nordlys AS, som eier hotellet og restauranten.
Restauranten åpner senere
Hotellet åpner igjen i første uken av juni og ambisjonen er å utvikle det til å bli et boutiquehotell.
– Havly Restaurant vil åpne litt senere ut på sommeren med fokus på lokale og regionale råvarer som kombineres til smaksrike menyer og retter, legger Brokman til.
