Lavbudsjett-kjeden jubilerer: – Vi har hatt mange gode år
P-Hotels har «bare» to hoteller. Men går så det suser.
Publisert
Sist oppdatert
I november 2003 åpnet Frode Hofstad (58) sitt første P-Hotels i Trondheim, og to år senere i Oslo sentrum. I dag har P-Hotels Brattøra 128 rom og Oslo-hotellet 93 rom.
– Det er fascinerende å se tilbake på at en så liten, enkeltstående kjede har klart å overleve i så mange år. Jeg tror vi var en av de første som lanserte lavbudsjett-konseptet uten frokost, minibar og telefon. Det var sikkert mange tenkte den gang «hva holder de på med?». Men de siste årene er det mange som har kommet etter, sier Louise Suul til Hotellmagasinet.
Ny kaffekjede
32-åringen er datter til hotell-gründeren, og til daglig hotellsjef på P-Hotels Brattøra. Louise har jobbet i familiefirmaet siden 2009, men tok senere hotellhøgskolen i Stavanger hvor hun ble uteksaminert i 2014. I Trondheim har hun vært siden 2015 hvor hun bor sammen med mann og barn.
– Jeg kunne valgt å bli sykepleier som min mor, men har alltid trivdes så godt i hotellbransjen med en varierende og hektisk hverdag, sier Louise, som har en rolle som altmuligkvinne på hotellet.
P-hotellene har levert gode belegg og økonomiske resultater siden start, og de leier lokalene av gårdeier. De har også startet kaffekjeden Ciabatta som i tillegg til å være representert på begge hotellene, også har en filial i Trondheim og Oppdal.
Konkurransedyktige på pris
Louise forteller at romprisen i Trondheim har økt mye de siste årene, og at den har holdt seg.
– Vi har hatt mange gode år, med fjoråret som det beste. Kaffekjeden har blitt svært godt mottatt i markedet. Mange hotellgjester setter stor pris på det ekstra tilbudet med god kaffe og bakervarer, sier hun.
– Hva er suksessoppskriften til P-Hotels?
– Vi er konkurransedyktig på pris, og gode på effektivisering samtidig som vi leverer på kvalitet. Selv om vi tilbyr fast lav pris, betyr ikke nødvendigvis det lav pris sammenlignet med markedet. Vi bruker mye tid på prising og justerer slik at vi ligger korrekt. Det er en viktig jobb, sier hun.
Kjeden har ingen konkrete vekstplaner.
– Kommer et noe som er veldig attraktiv med god beliggenhet og riktig størrelse, vil vi selvfølgelig være interessert. Men per nå har vi det bra, sier Louise Suul.
