BESTE ITALIENSKE VINHUS?

Publisert Sist oppdatert

Hele 9.358 viner konkurrerte om IWC Trophy-prisen i fjor. Bare 84 viner fikk prisen. Men det var bare 9 vinprodusenter som gjentok suksessen fra 2006 og fikk IWC Trophy for andre gang, og Cantina di Soave var blant dem med vinen Rocca Sveva Amarone. Cantina di Soave ble dermed beste italienske vinhus i denne store internasjonale vinkonkurransen. I 2006 og 2007 fikk den samme vinen gullmedalje på VinItaly International Wine Competition, som er den mest omfattende italienske vinkonkurransen.

Strag AS tok over representasjonen for Cantina di Soave i Norge 1. mars 2008. Det er ikke uventet at Cantina di Soave har vunnet så mange prestisjefylte internasjonale og nasjonale priser, for firmaet har gjennomført et enormt kvalitetsforbedringsprogram for sine 1.500 vinbønder med til sammen 4.200 hektar vinmarker i de beste DOC-distrikene rundt Verona.

Hele 70 % av Cantina di Soaves vinmarker produserer nå kvalitetsviner merket DOC og DOCG. 60 % av produksjonen eksporteres til nærmere 50 land. Spesielt hyggelig for oss i Norge er det at det er at det er bærumsbedriften Det Norske Veritas som har bistått Cantina di Soave med kvalitetssikringen. Det i seg selv borger for meget god kvalitet.

Cantina di Soave er den ledende produsenten av Valpolicella DOC rødvin (47 % av den samlede produksjon) og av Soave Classico hvitvin (ca 50 % av den samlede produksjon) med en samlet produksjon på ca 60 millioner liter vin.

Thumbnail Image: