Radarpar kaster inn kjøkkenhåndkleet

Svein Arve Steinset (27) og Mats Hennøy Gjerde (27) slutter i jobbene som henholdsvis daglig leder/kjøkkensjef og hovmester ved Svelgen hotell.

Steinset ble ansatt som daglig leder ved hotellet i fjor høst, og i februar hentet han inn kompis og kokk Mats Hennøy Gjerde som hovmester. Begge kommer opprinnelig fra Svelgen Bremanger.

1. august er siste arbeidsdag for begge ved Svelgen hotell. Da reiser de, uten å vite hvor.

– Vi vet ikke hvor vi skal, kanskje Asia. Det er nå vi har sjansen, og vi blir borte så lenge som mulig, sier Steinset til Firdaposten.

Han har blant annet jobbet med Eyvind Hellstrøm, og han var ansatt ved Restaurant Oscarsgate da den fikk sin Michelin-stjerne. Mats Hennøy Gjerde har jobbet i åtte år for Bent Stiansen.