Arja Pedersen (bildet) og laget fra Spiseriet i Stavanger gikk til topps. Her fra NM i kokkekunst, hvor hun var commis for NM-vinner Christian. A. Pettersen.
Arja Pedersen (bildet) og laget fra Spiseriet i Stavanger gikk til topps. Her fra NM i kokkekunst, hvor hun var commis for NM-vinner Christian. A. Pettersen.

Hjemmehåpene infridde

Kokkelærlingene fra Spiseriet i Stavanger gikk til topps i helgens NM. På servitørsiden ble det "fransk" seier.

Kokkelærlinger fra Stavanger-restauranten Spiseriet og servitørlærlinger fra restauranten Brasserie France i Oslo gikk helt til topps i årets NM.

Konkurransen ble arrangert på Jåttå Videregående skole i Stavanger. Fredag kjempet 20 kokkelag og åtte servitørlag om de seks finaleplassene for henholdsvis kokk- og servitørlærlinger. Finalen gikk lørdag.

Og det ble hjemmehåpene fra Spiseriet som kunne feire mest etter finalen.

1. plass: Spiseriet (Stavanger) Arja Pedersen, Kim Lamram og lagleder Andre Slettvoll.

2. plass: Color Line Fantasy (Vestfold KM) med Marius Frostad Skundberg, Mari Strand og lagleder Marius Magnesen.

3. plass: Alvøparken/Norsk Sjømatsenter (Bergen) med Camilla Engstrøm, Fillip K. Berg og lagleder Tina Pedersen.

Vinnere servitørlærlinger:

1. plass: Brasserie France (Oslo) med Frida Willard Bjørkvold, Mathias Toresen og lagleder Marianne Myhre Sundal

2. plass: Statholdergaarden (Oslo) med Bjarki Dagur Magnusson, Henrik Bøe og lagleder Maiken Løkke.

3. plass: To Rom og Kjøkken (Trondheim) med Madelen Novik Woje, Joakim Stokke og lagleder Thora K Knutsdottir.

– Sterk prestasjon

De to vinnerlagene i NM går videre til Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger i Trondheim 17. og 18. april.

– Å vinne NM for kokk- og servitærlærlinger er en sterk prestasjon. NHO Reiseliv gratulerer vinnerne og ønsker dem lykke til i det nordiske mesterskapet. Vi ønsker også alle deltakerne i konkurransen lykke til på veien mot fagbrev og videre i karrieren, sier Vibeke Myrstad, fagsjef for kompetanse og rekruttering i NHO Reiseliv.

Norgescup ble arrangert første gang i 1989. Med unntak av i 1990 er samtlige finalerunder blitt holdt i Stavanger. Oppgavene under semifinale og finale skal være utfordrende og tilfredsstille kravene til den nasjonale fagopplæringen.

 

Scandic med Funkis-takeover

I forbindelse med FNs internasjonale dag for funksjonshemmede, gjentok Scandic Hotels fjorårets suksess med «Funkis takeover». Fem mennesker med nedsatt funksjonsevne overtok stillinger på Scandic Ørnen og Scandic Flesland Airport for én dag. Målet er å sette søkelys på mangfold og bidra til et mer inkluderende arbeidsliv. Les hele saken

Til toppen