Content about Bransjenytt

I Sverige var det ICA, Coop og GodEl som endte opp i toppen da 9000 svenske forbrukere deltok i den årlige undersøkelsen Sustainability Brands. I undersøkelsen blir virksomheter rangert etter hvor flinke de er på å ta miljø- og samfunnsansvar. Scandic var den hotellkjeden som trakk det lengste strået, og havnet på en 16. plass på den svenske lista, blant totalt 228 selskaper. Neste hotell på denne lista er Clarion Collection Hotels på 54.plass.

Gullklokkene er et bevis på lang og tro tjeneste, nærmere bestemt 25 år som medarbeidere ved Hotel Ullensvang. Klokkene ble overrakt Kjell Inge Gussiås og Geir Midthun under en sammenkomst nylig.

Begge kom til Hotel Ullensvang i 1987, med fersk utdannelse innen reiseliv. Gussiås gikk på reiselivslinjen ved Høgskolen på Lillehammer, mens Midthun tok reiselivsøkonomilinjen ved Høgskolen i Sogn og Fjordane.

Hotellet ligger vakkert til ved Europas dypeste innsjø, Hornindalsvatn. Siden 1867 har det vært drevet av fire generasjoner i Raftevold-familien, men i 2011 ble det overtatt av Jens Brokmann og Petra Wieth. Hotellet har 44 gjesterom og romslige fellesarealer.

De nye eierne ser mulighetene til å drive et mindre "distriktshotell" på en fremtidsrettet måte, og nå er oppussingen av 34 gjesterom fullført for flere millioner kroner. Resten av rommene ble oppgradert for noen år siden.

- Vi liker å konkurrere og vi elsker å vinne!, sier hotelldirektør Bjarte Gjerde i en kommentar til Hotellmagasinet, etter at det ble klart at hotellet ved Nidelven topper listen over Norges 25 beste hoteller 2013, kåret av Nettavisens lesere.

- Stor takk til alle fantastiske gjester og alle flotte medarbeidere med indre motivasjon og lyset på hver dag, hele tiden, jubler den dedikerte hotelldirektøren.

Kitel er kanskje mest kjent som den første kvinnelige kickboxeren som ble verdensmester i fullkontakt, og som den mest meritterte norske bokseren uansett kjønn eller vektklasse.

Men hun har også solid hotellerfaring som økonomisjef på Clarion Hotel Royal Christiania og Quality Hotel Waterfront.

Umoe Restaurants står blant annet bak driften av restaurantkonseptene Peppes Pizza, Burger King og TGI Fridays i Skandinavia. I fjor økte omsetningen med 4,5 prosent til 2,1 milliarder kroner, og driftsresultatet økte med hele 50 prosent til 58,2 millioner kroner.

Det nye hotellet har 265 rom, og ligger i det pulserende, nye området ved Lindholmspiren. Nærheten til vannet skaper et kreativt og annerledes hotellmiljø, og beliggenheten er sentral både til Sveriges raskest voksende forretningsstrøk, Lindholmen Science Park, Göteborg Centralstation, shoppingstrøkene og de populære bydelene Haga og Linne. Hotellet bør dermed kunne appellere til så vel forretningsreisende som turister.

Reiulf Ramstad, en av landets fremste og mest prisbelønte arkitekter, føyer seg nok inn i rekken av norske kulturpersoner som er mer kjent i utlandet enn i Norge. I 2011 ble Ramstad utpekt som en av det 21. århundredets viktigste arkitekter av WAN - The World Architecture News, og han har høstet lovord og priser for flere av sine prosjekter.

- Det har aldri vært så bra snøforhold i regionen og det siste værvarselet viser at det skal komme nysnø i midten av neste uke. Dager med sol og kalde netter har bevart de gode snøforholdene i alpinanlegget og på Øyerfjell. Daglig legger gjester ut sine bilder på sosiale medier og lovpriser forholdene, sier salgs- og markedssjef Geir Kolstrøm i Hafjell Resort i en pressemelding.

Rune Pal og Terje Ness eier restaurantene Alfred, Brasserie Blanche, Onda og Oro sammen, men fra første april i år blir eierstrukturen endret.

– Jeg ønsker å bruke mer tid med familien og har konkrete prosjekter knyttet til bøker og TV som krever mye tid. Dermed mener jeg at dette er en god avgjørelse for restaurantene, kundene, Rune og meg selv, sier Terje Ness i en pressemelding.

Tidligere i år lanserte noen utvalgte hoteller en søvnrobot som kan tolke søvnmønsteret ditt og overføre det til et kunstverk. Nå lanseres en app som gjør at alle Iphone-brukere kan ta del i søvnkunsten, uansett om de bor på et Accor-hotell eller ikke.

Nordic Choice ønsket å utvide til atten etasjer og 56 meter. Totalt skulle det bli 800 rom, og en ny konferansesal til 1000 personer, skriver Aftenposten.