Hotellmagasinet -


(06.09.2010 15:10:01)
Snart Smakeriet
(06.09.2010 09:10:01)
Lønnspress på Hurtigruta
(05.09.2010 17:10:01)
Nytt om navn i Thon Hotels
(05.09.2010 17:10:01)
Avisa.no Fotball
(05.09.2010 17:10:01)
Sjekk den kaka!
(03.09.2010 11:10:02)
10 nye Thon-direktører
(03.09.2010 09:10:01)
Mer fokus på økologisk mat
(02.09.2010 13:10:01)
Carls kjøkken
Et lite mesterverk Lagt til:10.08.2010 08:20:36  
Innimellom lanseres små mesterverk uten at de blir lagt merke til eller får den oppmerksomheten de fortjener. I dette tilfellet dreier det seg om en bok, og har den enkle tittelen Matleksikon. Mer..
Roten til mye godt Lagt til:26.07.2010 12:51:35  









Proteinene blir bare dyrere, så i tillegg til bedre helse venter bedre økonomi på serveringssteder som øker andelen grønnsaker på tallerkenen. Mer..
Jørn Lie er årets bondelagskokk Lagt til:23.04.2010 08:56:13  











Bondelagets kokkestipend gikk til Jørn Lie i Gamle Raadhus Restaurant i Oslo, de synes det er flott at en profilert hovedstadskokk satser på lokal mat og tradisjoner.

Mer..
Lokalmat er fremtiden Lagt til:28.01.2010 09:34:17  












Hvorfor gå over bekken etter vann? Nå er det lokalmat som gjelder. Tidligere var franske menyer ”commes-il-faut” - det som måtte til. Nå er det norske, ferske, lokalproduserte matvarer som skal på bordet. Mer..
Samler på god smak Lagt til:03.12.2009 13:59:10  
På Ekeby produseres god mat. Gården er som oftest leverandør av årets første solmodne jordbær, og på jordene vaier de søteste sukkermais. Smaksrikt kjekjøtt av Boergeit inngår i stedets meny. I en nyåpnet gårdsbutikk frister det ypperste regionen kan by på. Mer..
Side  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Neste >>