Fra NKL til NKL

Norges Kokkemesteres Landsforening er en nasjonal organisasjon som har til formål å fremme kokkefaget. På et styremøte i forrige uke ble det vedtatt å endre navn til Norske Kokkers Landsforening.

Endringen er viktig for å vise at Norske Kokkers Landsforening er en fremoverlent organisasjon som satser på rekruttering til bransjen og faglærte kokker over hele landet. Med navnendringen ønsker foreningen å presisere at alle faglærte kokker er velkommen til å bli medlemmer i Norske Kokkers Landsforening.

Selv om det ikke er noe voldsom endring i navnet, heter det følgende i pressmeldingen: Vedtak om navneskiftet er et resultat av en lang og grundig prosess i hele organisasjonen.