Alle artikler

Fra første juli i år vil tradisjonsrike Britannia Hotel i hjertet av Trondheim bli markedsført som en del av Thon Hotels.

Andreas Nilsson blir ny hotelldirektør på Farris Bad, og begynner i jobben 1. juni.

Det begynte med Esso Motor Hotell og inspirasjon fra amerikanske moteller. Femti år senere er Scandic en solid hotellkjede som påvirker både skandinavisk og internasjonal hotellbransje.

Brith Bakken ble av Norske Kokkers Landsforening (NKL) kåret til Årets Kjøkkensjef 2012. Lenge før det ble trendy har hun stått for kortreist mat og lokale, bærekraftige råvarer.

Mens Christopher Davidsen fra Norge gikk helt til topps i Global Chef Semifinale i Göteborg i dag, tok Christer Rødseth en sterk 2. plass i Wacs' konkurransen Hans Bueschkens.

Etter seks måneders designarbeid, har ICEBAR OSLO fått nytt utseende. Barens nye isdrakt tar deg med på en reise i Oslos gater, sett gjennom grafittikunstneres øyne.

Hotellene har gjort seg bemerket for sin bærekraftsatsing blant norske forbrukere, og ligger tett i norsktoppen i Skandinavias største merkevareundersøkelse for bærekraft.

De nye vinflaskene fra Excellars er dekorert med stortingsrepresentantenes navn og kommer i en blåblå og en rødgrønn variant.

At vegetarmat er langt i fra kjedelig er oppslutningen Oslo Vegetarfestival et godt bevis på. Her kan ogå hoteller og restauranter få inspirasjon til sine kjøttfrie retter.

Om et år åpner Ricas nye flaggskip i Bergen. Hotellet får nytt navn, og blir oppkalt etter Ørnen margarinfabrikk som lå på tomten tidligere.

Når Rica Park Hotel Sandefjords nye fløy offisielt åpner i dag, tar hotellet skrittet opp blant de aller største konferansehotellene i landet.